En el Hotel Emilio nos sentimos especialmente orgullosos de nuestra cocina, ya que la consideramos una parte esencial en la estancia de nuestros clientes. En nuestro Restaurante podrá saborear lo mejor de la cocina tradicional de la comarca con una esmerada presentación.

Menú TRADICION

PLATOS DE COCINA MANCHEGA

(Min 2 personas)

 25 €/persona

  • Lomo de Orza con verdura
  • Potaje bochero con tosta crujiente
  • Atascaburra con nueces y huevo hilado
  • Ensalada de perdiz escabechada y alcachofas aliñadas
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  • Arroz con conejo y caracoles o  gazpachos manchegos
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  • Postre casero o helado
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  • Pan, Vino Recomendado y Café.

Menú DEGUSTACION

INNOVACION + TRADICION

 (Min 2 personas)

28 €/persona

  • Trilogia de la croqueta
  • Salteado de setas de temporada con huevos de corral y foie
  • Tartar de salmón y aguacate con aromatico de Modena
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  • Secreto iberico con salsa de granos de mostaza antigua
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  • Brownie con chocolate
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  • Pan, Vino recomendado y Café